INTOLERANTS AU GLUTEN ET ALLERGIQUES BIENVENUS

Pascal naturopathe et Valérie, nous sommes deux personnes confrontés à divers intolérances alimentaires depuis de nombreuses années (gluten, lait ,oeuf, amande...).

Ces particularismes physiques de plus en plus répandus qui nécessitent un régime alimentaire adapté, rendent la vie quotidienne difficile.

Quant aux courses, elles deviennent un véritable casse tête. Car si les rayons des supermachés regorgent de produits, rien n'est prévu pour ceux dont le caddie nécessite une attention particulière.

Lorsque vous êtes Allergique ou Intolérant, vous devez lire attentivement la rubrique des composants du produit pour s'assurer de leur innocuité et ce n'est pas toujours très clair, ni lisible.

Quant aux prix pratiqués pour ces produits spécifiques, il est loin d'être à la portée de tous.

Or, la maladie ne sélectionne pas ses milieux sociaux.

Bref, c'est pour ces raisons bien vécues que nous avons décidés en Novembre 2007 de faire nous même ce que nous ne trouvions nulle part ailleurs dans la région, ouvrir un magasin spécialisé où l'on trouve uniquement des produits certifiés sans gluten et des produits clairement identifiés sans allergènes à des prix les plus compétitifs possibles car " Notre objectif est de rendre un service tout en gagnant notre vie. Pas l'inverse. "

<< Pour que les Intolérants ou Allergiques puissent se nourrir comme tout le monde..>>