Salade de pâte méditerranéenne

Ingrédients

400 g de pennes Schär,
125 g de mozzarelle,
80 g de thon à l'huile d'olive,
12 olives noires dénoyautées, env.
1 cuillerée à soupe de câpres, 1
0 tomates cocktail,
1 cuillerée à café d'origan,
3 cuillerées à soupe d'huile d'olive,
sel et poivre.

Préparation
Faites cuire les pennes dans une grande quantité d’eau salée, égouttez-les et passez-les à l'eau froide. Coupez la mozzarelle en dés que vous mettrez dans une jatte, ajoutez le thon émietté, les olives coupées en rondelles, les câpres, les tomates cocktail coupées, l'origan, le sel et le poivre. Versez ce mélange sur les pâtes et placez au réfrigérateur une demi-heure avant de servir.